Im Glas zeigt unser munterer Weißer grüngelbliche Reflexe, in der Nase tummeln sich viele frische Aromen von weißen Blüten, fruchtig-zarter Orange und lieblichen Honignuancen. Mit seiner leicht moussierenden Spritzigkeit und seinem zierlichen Säuregerüst ist er ein fröhlicher, einladender Wein für für den fröhlichen Plausch zwischendurch, für lange Sommerabende auf der Terrasse; aber auch als Aperitif eignet er sich ausgezeichnet und ist ein herrlicher Begleiter von Antipasti und Meeresfrüchten. Außerdem ist er einer der wenigen italienischen Weine, die sehr gut zur feinen asiatischen Küche passen.